| KALTE VORSPEISEN | ||
| Dalmatinischer Schinken | 10 dag | 45,00 kn |
| Slawonische Presswurst | 10 dag | 55,00 kn |
| Speck geräuchert | 10 dag | 28,00 kn |
| Käse aus Livno | 10 dag | 37,00 kn |
| Käse von der Insel Pag | 10 dag | 40,00 kn |
| Schafskäse Mišin | 10 dag | 40,00 kn |
| WARME VORSPEISEN | ||
| Spiegelei mit Schinken, Speck (drei Eier, Schinken, Speck) | 27,00 kn |
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| Omelett mit Schinken (drei Eier, Schinken) | 27,00 kn |
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| Omelett mit Champignons (drei Eier, Champignons) | 25,00 kn |
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| Panierter Käse | 39,00 kn |
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| Tortellini mit Gorgonzola (Tortellini, Gorgonzolasoße) | 45,00 kn |
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| Gnocci mit Gorgonzola (Gnocci, Gorgonzolasoße) | 42,00 kn |
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| Gänseleber | 140,00 kn |
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| SUPPEN | ||
| Suppe von Kalb | 15,00 kn |
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| Suppe von Lamm | 17,00 kn |
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| Suppe Zagorjer Art (Champignons, Kartoffeln, Speck) | 25,00 kn |
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| Tomatensuppen | 15,00 kn |
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| GEKOCHTE SPEISEN | ||
| Dalmatinischer Schmorbraten Pašticada | 42,00 kn |
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| Lammfleisch gekocht (Lammfleisch, Suppe, gekochtas Geműse) | 80,00 kn |
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| Kaldaunen Speck | 32,00 kn |
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| "Japrak" | 67,00 kn |
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| Gulasch mit Beilage | 39,00 kn |
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| Rehgulasch | 67,00 kn |
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| VOM GRILL | ||
| Cevapcici mit Zwiebeln | 34,00 kn |
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| Cevapcici mit Rahm | 45,00 kn |
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| Šiš Cevapcici | 42,00 kn |
|
| Frikadellen mit Zwiebel | 39,00 kn |
|
| Frikadellen mit Rahm gefüllt | 49,00 kn |
|
| Fleischkrapfen | 45,00 kn |
|
| Spießchen Schweinefleisch | 47,00 kn |
|
| Spießchen Hähnchenfleisch | 59,00 kn |
|
| Schweinefilet weiß (Karree ohne Knochen) | 79,00 kn |
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| Schweinefilet gefüllt (Karree ohne Knochen, Pikantkäse, Speck) | 67,00 kn |
|
| Lungenbraten - vom Grill mit Zwiebeln (Schweinefilet) | 70,00 kn |
|
| Lungenbraten - gefüllt (Schweinefilet, Schinken, Käse) | 77,00 kn |
|
| Hähnchen vom Grill - Filets | 59,00 kn |
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| Putenfleisch vom Grill | 89,00 kn |
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| Putenfleisch mit Sesam | 67,00 kn |
|
| Kaiserbraten | 37,00 kn |
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| Kotelett mit Zwiebeln | 47,00 kn |
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| Lammkotelett | 75,00 kn |
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| Grillteller | 67,00 kn |
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| Grillwurst | 37,00 kn |
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| Medaillons Schweinefilets vom Grill | 70,00 kn |
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| Rummsteak | 77,00 kn |
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| Beefsteak mit Eiern | 115,00 kn |
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| Kalbsdrüse (Thymus) vom Grill – Spezialität | 59,00 kn |
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| GERICHTE NACH ANMELDUNG (sowie nach Absprache) | ||
| Kalbshaxen für zwei Personen | 210,00 kn |
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| Kalbfleisch gekocht | 1 Kg | 260,00 kn |
| Kalbfleisch aus dem Steinofen | 1 Kg | 260,00 kn |
| Lammfleisch aus dem Steinofen | 1 Kg | 270,00 kn |
| Lammfleisch vom Grill | 1 Kg | 270,00 kn |
| Spanferkel vom Grill | 1 Kg | 120,00 kn |
| Spanferkel gebraten | 1 Kg | 120,00 kn |
| Ente vom Grill | 1 Kom | 250,00 kn |
| Gans vom Grill | 1 Kom | 250,00 kn |
| Pute vom Grill | 1 Kom | 280,00 kn |
| Tintenfisch aus dem Steinofen | 1 Kg | 280,00 kn |
| GERICHTE NACH AUSWAHL - nach Bestellung | ||
| Putenschnitzel mit Champignonsoße | 67,00 kn |
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| Putenschnitzel nach Zagreber Art | 67,00 kn |
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| Natürliches Schnitzel vom Rind | 77,00 kn |
|
| Wienerschnitzel - Kalbfleisch | 79,00 kn |
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| Zagreber Schnitzel - Kalbfleisch | 85,00 kn |
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| Natürlicher Schweinebraten | 55,00 kn |
|
| Wienerschnitzel | 57,00 kn |
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| Zagreber Schnitzel Schweinefleisch | 63,00 kn |
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| Schnitzel Medvednica | 89,00 kn |
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| Schnitzel Maksimir | 85,00 kn |
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| Schnitzel “Stipan” | 77,00 kn |
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| Feuerwehrparty | 87,00 kn |
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| Kalbfleisch-Medaillons | 97,00 kn |
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| Schweinefleisch-Medaillons in Champignonsoße | 82,00 kn |
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| Tatarbeefsteak | 130,00 kn |
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| Entenbrust | 88,00 kn |
|
| Gänseleber | 140,00 kn |
|
| Brizli (Thymus) paniert | 65,00 kn |
|
| Platte Medvednica für zwei Personen | 190,00 kn |
|
| Froschschenkel paniert | 77,00 kn |
|
| INTERNATIONALE GERICHTE | ||
| Yakitori (japanische Spießchen, Hähnchenfilet) | 87,00 kn |
|
| Beefsteak auf mexikanische Art | 125,00 kn |
|
| Schnitzel auf peruanische Art | 95,00 kn |
|
| Entenbrust auf orientalische Art mit Beilage | 115,00 kn |
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| WILDSPEZIALITÄTEN (nach Anmeldung) | ||
| Rehbraten nach Jäger Art | 87,00 kn |
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| Hirsch nach Jäger Art | 87,00 kn |
|
| Wildschwein nach Jäger Art | 85,00 kn |
|
| FISCHE, KREBSE, MUSCHELN | ||
| Forelle mit Beilage | 70,00 kn |
|
| Kalmare geröstet | 47,00 kn |
|
| Kalmare vom Grill | 47,00 kn |
|
| Adrianische Kalmare vom Grill | 1 Kg | 240,00 kn |
| Weisser Fisch - Zucht am Grill | 1 Kg | 280,00 kn |
| Weisser Fisch - Fang am Grill | 1 Kg | 320,00 kn |
| Seemännischer Stockfisch | 58,00 kn |
|
| Tintenfisch (Salat) | 67,00 kn |
|
| Meeresfrüchte (Salat) | 67,00 kn |
|
| Risotto schwarz (Tintenfisch) | 59,00 kn |
|
| Kalmarerisotto | 49,00 kn |
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| BEILAGEN | ||
| Pommes Frites | 17,00 kn |
|
| gekochte Kartoffeln | 12,00 kn |
|
| Mangold | 19,00 kn |
|
| Gnocci | 17,00 kn |
|
| verschiedene Nudeln | 12,00 kn |
|
| Champignons vom Grill | 19,00 kn |
|
| gebranene Bohnen | 24,00 kn |
|
| gekochtes Gemüse | 22,00 kn |
|
| gebratenes Gemüse | 25,00 kn |
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| ZUSÄTZLICHE BEILAGEN | ||
| Rahm | 18,00 kn |
|
| Ajvar | 15,00 kn |
|
| Ketchup | 9,00 kn |
|
| Senf | 7,00 kn |
|
| Meerrettichsoße | 9,00 kn |
|
| Tartaresoße | 17,00 kn |
|
| Oliven (Stück) | 1,00 kn |
|
| Peperoni | 10,00 kn |
|
| Sauergurken | 12,00 kn |
|
| Champignonsoße | 15,00 kn |
|
| SALATE | ||
| Grüner Salat | 15,00 kn |
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| Krautsalat | 15,00 kn |
|
| Tomaten | 15,00 kn |
|
| Gurken | 15,00 kn |
|
| Paprika | 15,00 kn |
|
| Bohnenslat | 19,00 kn |
|
| "Šopska salata" (gemischter Salat mit Käse) | 27,00 kn |
|
| Paprika gebraten | 19,00 kn |
|
| Kraut, grüner Salat, Tomaten | 15,00 kn |
|
| BROT | ||
| Brot-Körbchen | 5,00 kn |
|
| Fladenbrot | 5,00 kn |
|
| Brötchen | 5,00 kn |
|
| NACHTISCH | ||
| Pfannkuchen - Walnuß und Schokolade, Marmelade | 25,00 kn |
|
| Pfannkuchen mit Chateau für zwei Personen | 60,00 kn |
|
| Pfannkuchen Maksimir | 50,00 kn |
|
| Pannacotta | 15,00 kn |
|
| Schlagsahne | 3,00 kn |
|
| Teigtaschen nach Zagorje Art | 25,00 kn |
|
| Käsekuchen "Sirnica" (nach Anmeldung) | 22,00 kn |
|
| Kürbiskuchen "Bučnica" (nach Anmeldung) | 22,00 kn |
|
| Spinatkuchen "Zeljanica" (nach Anmeldung) | 22,00 kn |
|
Medvednica Buffet
Das Buffet Medvednica ist ein idealer Ort für Geschäftsleute und Familien, die in einer gemütlichen Atmosphäre zu Mittag essen wollen.
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